عام

12 يومًا من الكوكيز: براوني النعناع والكمأة

12 يومًا من الكوكيز: براوني النعناع والكمأة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مرحبًا بكم في اليوم الثالث! لست متأكدا كيف تصبح الحياة أفضل بكثير من هؤلاء. الكمأة. براوني.

جميل أن ننظر؟ الشيك. من الأفضل أن تأكل؟ الشيك. التحقق من. هذه البراونيز غنية وغنية وغنية بالفدجي مع غاناش لذيذ تصب في الأعلى مباشرة. يزين النعناع المطحون الغاناش - وهو مثالي لطبق عطلتك.

إذا فاتتك أي يوم من الأيام السابقة ، فإليك ملخص سريع:

12 يومًا من ملفات تعريف الارتباط:

اليوم الأول: بصمات كراميل مملحة

اليوم الثاني: كوكيز شوكو شيفون فودج

اليوم الثالث: براونيز بالنعناع والكمأة

لقد وجدت النعناع المسحوق يصبح رطبًا إذا وضعته على الفور. كنت أنتظر حتى اللحظة الأخيرة لرشها فوق الجزء العلوي من الغاناش والضغط عليها برفق. أيضًا ، هذا فقط يصنع مقلاة 9 × 9 ، ولكن يمكنك إخراج 36 بارًا منها. قطعيها صغيرة ... هذه الجراء غنية.

12 أونصة رقائق شوكولاتة نصف حلوة ، مقسمة
1/2 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات بحجم بوصة واحدة
1 1/4 كوب سكر
3 بيضات كبيرة
1 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب دقيق لجميع الأغراض
3/4 كوب كريمة خفق ثقيلة
1/3 كوب حلوى النعناع المهروسة

سخن الفرن إلى 350 درجة. ضعي صينية خبز 9 × 9 بوصات بورق معدني ، واتركي "مقابض" متدلية. رش ورق القصدير برذاذ طبخ غير لاصق.

امزج 6 أونصات (نصف الكيس إذا كنت تستخدم حجم 12 أونصة نموذجي) من رقائق الشوكولاتة والزبدة في وعاء معدني متوسط. يوضع وعاء فوق قدر من الماء المغلي ويقلب حتى تذوب الشوكولاتة والزبدة وتصبح ناعمة. بالتناوب ، تذوب الشوكولاتة والزبدة في وعاء زجاجي في الميكروويف بقوة 50٪ مع التحريك كل دقيقة حتى تذوب وتصبح ناعمة. يُبرد مزيج الشوكولاتة حتى يصبح فاتراً ، من 5 إلى 10 دقائق.

في هذه الأثناء ، اخفقي السكر والبيض والفانيليا والملح في وعاء كبير للمزج. اخفقي في خليط الشوكولاتة. يقلب في الدقيق. نقل الخليط إلى صينية الخبز المعدة. اخبزي البراونيز حتى يتم إدخالها في المنتصف ويخرج منها فتات رطبة ، حوالي 30 دقيقة. انقلي المقلاة إلى رف التبريد واتركي البراونيز تبرد تمامًا.

تُغلى الكريمة في قدر صغير على نار متوسطة. ازالة من الحرارة. أضيفي 6 أونصات من الشوكولاتة المتبقية إلى الكريمة الساخنة واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تنضج ثم اخفقيها حتى تذوب وتصبح ناعمة. اسكبي غاناش الشوكولاتة فوق البراونيز المبردة (لا تزال في المقلاة) ووزعيها لتغطي بالكامل. اتركيها في درجة حرارة الغرفة الباردة حتى يتم ضبط الطبقة العلوية ، حوالي 4 ساعات. يرش الحلوى المهروسة.

باستخدام القصدير كوسيلة مساعدة ، ارفع صفيحة الكعك من المقلاة. أضعاف حواف رقائق معدنية. باستخدام سكين حاد كبير ، قطعي شريحة الكعك إلى 25 مربعًا ، امسحي السكين بقطعة قماش مبللة ساخنة بعد كل قطع. (لا تخطي هذا وإلا سيكون قطع البراونيز فوضى لتقطيعها.) رتبي البراونيز على طبق وقدميها.

الآراء التي يعبر عنها المساهمون الأصليون هي آراء خاصة بهم.


شاهد الفيديو: Brownies cookies au chocolat كوكيز براونيز ساهل وبسيط والاهم لذيذ غايحماقو وليداتك (شهر نوفمبر 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos